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其實去年的日本行還剩下一篇沒寫完!311海嘯之後,好像更名正言順的一直擱著。

直到搬來pixnet 之後,終於又有動力把這些前帳做一次大掃除!!!!

去年山中湖之旅的兩大感想,其一:日本的楓葉真美,其二,怎麼每天都好飽!!!!~~~~~~~~~

耳聞已久,乾媽最厲害百變的早餐!!!

明明才吃完正餐沒多久,聊著聊著,看乾媽又端出東西來!!!!

不同的節氣、不同的時間、地點,要配上不同主題的餐盤。(度假小屋在山中湖,所以用了有葉子和小鳥的餐盤)

不僅僅在擺盤、搭配上花心思,下功夫。乾媽還非常會就地取材!利用花園裡的小花小草,掉落的紅葉。信手拈來,就是餐桌上最好的裝飾!!

最令大家回味,我想莫過於充滿媽媽味的正宗日本火鍋!!看似簡單的食材,每吃一口,就聽到大家發出的讚嘆聲,喔依稀~~~~~~

已經快爆炸了還要再吃一碗用鍋底煮的雜炊粥!!

乾媽大力推薦的so-ba!沒提早來可是要排隊的喔!!

來山中湖必吃的義大利餐廳!五顆星!!!!現在想起來還會流口水!!!!!

桌上放的餐墊也很義大利風

超美味軟殼蟹!!!有點像是烤鴨吃法!

餅皮墊上蔬菜、軟殼蟹,最後加上醬汁!超讚!雖然也是用油炸,不過沒有裹上厚厚的麵衣,口感清爽許多!

另外一道讓大家豎起拇指的菜!日本珠蔥配上鮪魚碎肉,酌以橄欖油調味。

單純的食材,組合之後卻是驚人的美味!!!!橄欖油提升了鮪魚碎肉的滑潤感,配上有蔬菜鮮味,卻不嗆的日本珠蔥。很有層次!

乾媽無時不刻怕把我們餓著,我們都非常懷疑,乾媽是什麼時候,去哪裡把這些東西變出來的!!!!

我們自己放牛吃草之後,果然,大家都把主力集中在逛街!逛街!逛街!於是最後一天晚餐和隔天早餐就在超市解決!

是說,日本的超市粉好逛阿!!!~特別是晚餐時間還會有特價!價格和選擇性都比上餐廳划算說!!~

這樣七貫握壽司,加上魚卵還有四捲,780yen,配上飲料和甜點,記得不超過1000yen!!

隔天早上吃的是最近很夯的米麵包!還有KIRIN 新產品expresso 奶茶!(左)現在回去看照片才驚覺,我怎麼吃了這麼多!!!!

最後一天早上,逛完新宿御院,往回走的路上去吃了JO推薦的光麵!好像也是連鎖的人氣名店!

店裡的設置很有趣,不論是單人或者多人桌,除了用餐需要的調味料、食具,另外一樣標準配備是......螢幕!!是有沒有這麼愛看電視!

店家貼心用了雙層的保冰水壺,前陣子去吃了台灣的花月嵐也是保冰水壺,桌上還有服務鈴。

我選了沾麵!不是很想喝湯的時候,我會選擇沾麵,感覺清爽些~

最後附上一張爆炸行李照!寫完這篇,不知道下次去是什麼時候了~~~~~~~~~~~~

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