Annie's wonderland

聽說是最近很熱門的下午茶地點~

老實說~如果沒來住W Hotel~還真不知道有這個"熱門景點"..........(羞)

看很多網友分享都說~大概得提早一~二個月才訂得到位哩~

這次託住宿卷的福~讓我們省去了一~二個月等待的時間~~~~壓比!

The Kitchen Table 和 W Hotel 的Check-in 櫃台都在十樓~走出電梯~拐個彎就可以看到~

除了下午茶之外~也有提供Buffet 形式的午餐和晚餐~W Hotel 住房的早餐也是在這~

猜想也是因為要一路從早餐做到晚餐的緣故~

於是下午茶就僅能在3:00pm-5:00pm供餐~

(圖說)帶位與結帳櫃檯~

有別於飯店住房空間~使用大量的跳色~對比色來呈現時尚感~

Kitchen Table 的裝潢以黃白色為主軸~應該可以算是美式鄉村風吧?~

黃白配的色調讓整個空間顯得很明亮~也讓用餐的客人比較沒有壓迫感~

從配置的家具~看得出有用心安排設計~

(圖說) 吧檯式高腳椅區~用了黃色椅墊和白色桌子來呼應黃白主色~

黃色的椅墊在深木色的高腳椅上~很顯色~卻也意外協調~讓整個空間感覺很溫暖~

(圖說) 中心區

有別於高腳椅區~這裡用了大量的白色系桌椅~加上挑高的空間~大面大面的落地窗~

即使桌椅的密度高~仍然能有很好的開放感~

在一整片的白色桌椅當中~依舊可以從椅子的不同~劃分出不同的區塊~

不靠窗的桌次~選擇了圓弧低椅背~

靠窗的桌次~則用了高低椅背~沙發~還有原木色作穿插搭配~有用心～！

Kitchen table 提供的下午茶種類不多~

不過我想大多數人都是衝著這個: 時尚黑白奢華下午茶 來的~

兩人份要價1,400+10%!!~ 趕快來看一下內容有哪些吧!~~~

點心架上放不下的蔓越莓scone~抹醬搭配有鮮奶油~蜂蜜及果醬~

果醬還OK~鮮奶油沒有特別調味~對scone的口感上有加分~但口味上沒有~可惜了些~

K 咬了一口scone~然後看看我說~沒有老婆牌好吃! 哈哈哈哈~（驕傲ing）

整個組合以甜點居多~點心塔共有三層~最上層的一邊放了小塔和巧克力~

鮮奶油塔配了檸檬內餡~塔皮還OK~但酸味和甜味入口之後~感覺是分開的~

W塔的內餡則是有點像水果果凍~沒有太明顯的味道~

最上層另一邊是鹹點~用了雞蛋殼做容器的輕食沙拉~

吃起來沒有太多的調味~混合了蔬菜~海鮮~很清爽~

第二層的部分~一邊是法國麵包薄片配上感覺像是馬雌卡碰起司~最後點綴著的是......魚子醬嗎?

薄片有一點潤潤乾乾~不知道上桌前有沒有先烤過~起司的部分感覺同樣沒有多加調味~小可惜~

如果是為了中和口感而選擇起司~感覺可以再濕潤一點~

因為實際上並沒有辦法一起入口~哈哈! 會變成一口麵包一口起司~

這樣好像就失去了這樣一口咬的搭配~

第二層的另一半~巧克力蛋糕!!!!~! 還有玻璃杯裡看起來像是水果乾~

最近挺熱中巧克力產品低~只是...............巧克力蛋糕和我預期的味道有些差距!~

最後好像一個都沒吃完~不禁讓我懷疑~是自己的口味太不大眾化了嗎?

倒是水果乾很讚!!哈哈~我跟K猜來猜去~沒猜出是甚麼水果~

結帳後問了服務生才知道原來是蘋果乾~酸酸甜甜~還保留了一點水果纖維的口感~好吃耶!

第三層的一半是馬卡龍系列~有用小紙杯分裝的迷你馬卡龍~還有長方形馬卡龍~

馬卡龍的皮有酥!內餡的部分還滿特別用了芝麻~

雖然我還是覺得甜了些~K說~馬卡龍不都是這麼甜嗎? 想想~好像也是啦~

最後一樣是鹹點三明治~外觀看起來雖然有些"樸實"~

口味倒是不差啦!內餡用的不是常見的鮪魚罐頭~應該是味道比較沒有那麼重的白肉魚~

再配上新鮮的生菜~洋蔥~等等!吐司的口感也OK~

團員大合照!~

除了點心之外~還有可以回沖的茶類飲料~分量十足~

至於口味嘛~就看個人喜好囉~~~~~

只是覺得以一個人700+10%的價位~又是以W Hotel 這塊大招牌~

有些小細節~如果能再加強一些~會有大大加分~

像是Scone的鮮奶油~薄片的烘烤......等等~

另外還注意到Kitchen table使用的銀色茶壺~

雖然飯店開幕沒多久~就已經傷痕累累~

多多少少也影響到使用者的感受內~~~~

並不是抱怨甚麼~總覺得有這麼好的空間~硬體~就是給他覺得很可惜啦~~~~

撇開下午茶口味的部分～讓我跟K真正傻眼的是最後結帳的過程～

我想大多數的顧客都能夠理解，餐廳需要時間來整理和準備晚餐～

所以得提前幫忙打包、結帳～以免耽誤到晚上用餐的客人～！

只是這天的結帳還真是有些混亂......

還沒到五點就看到有服務生抱著一疊的帳單～逐桌請客人結帳～

我跟K主動跟服務生要了帳單～付帳～

一邊看著服務生穿梭在桌與桌之間～把客人還沒用完的餐點打包～

一邊等待我們的發票和找零～～

忘了過了多久～跟K還認真討論起人力不足和分配的問題～

默默的～我們的發票和找零～就出現在桌子的角落..................................

我跟K面面相覷！難以理解這是什麼狀況！

下一秒～搖搖頭～拿了發票和找零走人！

只能說～除了可惜還是可惜阿～～～～～