說真的,來奧地利買莫札特巧克力也是一種學問。

雖然隨處都買得到,但就是因為這樣反而讓人更難下手決定。

不知道會不會有人致力嚐遍莫札特巧克力,然後來寫個總整理的....... :p

行前做功課的時候,看到有人介紹一種銀藍色包裝的,說是只有Salzburg當地的某家店買得到。

好奇的我們,當然想要來試試,口味有什麼不同。

第一天到Salzburg,沒有設定行程,單純在舊城區一條街:蓋特萊德巷(Gatreidegasse)亂逛。

逛著逛著,就在靠近山邊的街尾發現 Fürst

和巧克力包裝相同,招牌也採用了同樣的銀藍色搭配。

聽說莫札特巧克力就是由老闆Paul Fürst 在1884年所研發低~

官網上還將製造步驟、流程,用圖示和照片來說明,很用心~

包裝也比一般市面上來得精緻。

我們當然瞭解一分錢一分或的道理,特別是吃的東西。不過呢!

一顆巧克力一歐的價格,還是讓我們決定先買兩顆試試再說!

咳咳!老實說呢!我跟K都覺得,口味不錯,但沒有特別好吃!

不是走濃郁巧克力路線,比較偏牛奶巧克力的口感,稍軟,不會過甜。或者,這就是奧地利的巧克力風格?

Salzburg一共有四家Fürst,除了蓋特萊德,莫札特廣場和米拉貝廣場都有,官網上有詳細的地址、地圖可以參考喔!

後來在Hallstatt也吃到民宿老闆娘給的莫札特巧克力

這個口味就差比較較多,與一般的比起來。巧克力的外層上好像另外裹了一層紅糖,甜了許多。

為了避免中地雷,下手前,還是得仔細比較考慮內~

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